JAKAO Tansania 75% Bio Schokolade 60g

JAKAO Tansania 75% – Dunkle Bio-Ursprungsschokolade aus dem Kilombero Tal

JAKAO Tansania 75% von Lauenstein Confiserie ist eine aromatische Bio-Ursprungsschokolade mit 75 % Kakaoanteil. Der Kakao stammt aus dem Kilombero Tal in der Region Morogoro im Herzen Tansanias. Die Anbauflächen liegen nahe den Udzungwa-Bergen, einer Region, die für ihre außergewöhnliche Artenvielfalt bekannt ist.

Der verwendete Kakao von Kokoa Kamili überzeugt durch einen cremig-weichen Karamellgeschmack mit Aromen von roten Früchten, Beeren und Aprikosen. Die Kombination aus Kakaomasse, Rübenzucker und Kakaobutter ergibt eine ausgewogene dunkle Schokolade mit fruchtiger Tiefe, sanfter Karamellnote und harmonischer Textur.

JAKAO Tansania 75% – ideal für dunkle Ursprungsschokoladen

Diese Bio-Schokolade eignet sich perfekt für:

- als dunkle Bio-Ursprungsschokolade mit 75 % Kakao

- für alle, die kräftige Schokolade mit fruchtiger Tiefe mögen

- als besondere Schokolade mit Kakao aus Tansania

- zum Kaffee, Espresso oder als bewusster Genussmoment

- als Geschenkidee für Liebhaber hochwertiger Ursprungsschokoladen

Herkunft & Kakao

Der Kakao für JAKAO Tansania 75% stammt aus dem Kilombero Tal in Tansania. Dort bewirtschaften rund 1.500 bio-zertifizierte Kleinbauern seit Generationen kleine Farmen von etwa zwei Hektar.

Kokoa Kamili unterstützt die Produzenten mit Schulungen, einer eigenen Baumschule und Qualitätsprämien, um die Bohnenqualität kontinuierlich zu verbessern. Die Nähe zu den Udzungwa-Bergen und die sorgfältige Verarbeitung der Kakaobohnen prägen den besonderen Charakter dieses Ursprungskakaos.

Milder im Kakaoanteil ist die JAKAO Tansania 50%, ein ähnlich intensives Ursprungsprofil bietet zudem die JAKAO Pure Nicaragua 90%.